Il progetto Bend Food raggiunge l'ultimo traguardo: raccogliere cibo sufficiente per 1 milione di pasti

Jul 18, 2023

BEND, Oregon (KTVZ) – Il Bend Food Project, un'organizzazione no-profit impegnata ad alleviare l'insicurezza alimentare nell'Oregon centrale, ha raggiunto un traguardo importante: la raccolta di cibo sufficiente per creare oltre un milione di pasti.

Al contrario, il loro primo evento di raccolta nell’ottobre del 2015 ha raccolto cibo per creare 2.100 pasti.

"È un numero sorprendente", ha affermato Larry Marceaux, del Bend Food Project. “Non avremmo mai immaginato di poter raggiungere l’obiettivo di un milione di pasti così presto. Gli abitanti dell’Oregon centrale si sono affrettati a fare volontariato e i donatori sono stati molto generosi”.

Un milione di pasti equivale a oltre 1.250.000 libbre di cibo.

Ai donatori viene data una “famigerata borsa verde”. Per due mesi, il donatore tiene la borsa nella dispensa e aggiunge una o due lattine di cibo non deperibile dopo un giro al supermercato. Ogni due mesi, un coordinatore di quartiere ritira la borsa dalla veranda del donatore e la trasporta in un luogo centrale.

Nel 2015 il progetto è stato lanciato con 10 amici. Oggi ci sono 235 coordinatori di quartiere che raccolgono cibo da 3.600 donatori ogni due mesi. La crescita del numero di volontari/donatori è fondamentale, poiché il numero di persone che soffrono di insicurezza alimentare è aumentato del 30% nell’ultimo anno.

"Il nostro obiettivo quest'anno", afferma la co-fondatrice Sue Marceaux, "è quello di far crescere la nostra base di volontari/donatori, per tenere il passo con la crescente necessità della nostra comunità. Dato l'alto costo della vita nell'Oregon centrale, questa necessità non potrà che più grandi."

Il prossimo evento di raccolta di Bend Food Project si terrà ad ottobre. Le Green Bag vengono consegnate in una sede centrale e da lì inviate alla struttura di distribuzione Giving Plate.

"Ora puntiamo a raggiungere la soglia dei 2 milioni di sterline", ha detto Marceaux. "Abbiamo una comunità davvero impressionante e generosa qui."

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