Semplice ispirazione per il pranzo scolastico dal dietista per bambini NI

Jul 25, 2023

Alcuni consigli utili che possono trasformare la routine del pranzo al sacco in un'esperienza piacevole e di successo

Sono la dottoressa Kirsty Porter, una dietista infantile che si dedica a fornire alle famiglie come la tua la conoscenza e le strategie per crescere mangiatori felici e sani.

Con l'inizio dell'anno scolastico, i genitori si trovano ancora una volta ad affrontare la sfida quotidiana di creare cestini per il pranzo scolastico che non siano solo nutrienti ma anche invitanti per i loro figli. In qualità di dietista esperto di bambini, capisco gli ostacoli che i genitori incontrano quando si tratta di preparare pranzi equilibrati e senza stress.

Ecco alcuni suggerimenti utili che possono trasformare la routine del pranzo al sacco in un'esperienza piacevole e di successo.

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Inizia puntando a un equilibrio con gli alimenti di ciascuno dei cinque gruppi alimentari. Ciò garantisce che tuo figlio riceva i nutrienti essenziali di cui ha bisogno per alimentare la sua giornata e sostenere i suoi livelli di energia durante il giorno.

Carboidrati come pane, panini, piadine, pasta, riso e il nostro cous cous

Proteine ​​come carne, pesce, legumi o fagioli

Frutta e verdura: pensa all'arcobaleno

Latticini o alternative al latte

Grassi sani come avocado, olio d'oliva o hummus

Consenti loro di scegliere tra una selezione di opzioni che hai a disposizione come frutta o verdura, condimenti per panini e prepara il loro pranzo. Ciò darà loro fiducia, promuoverà l’indipendenza e aumenterà le loro possibilità di mangiare gli alimenti che hanno contribuito a preparare. A seconda dell'età di tuo figlio, puoi incoraggiarlo a prepararli prima o dopo cena tutti i giorni, rendilo parte della tua routine.

Scegli articoli adatti alle dita che incoraggiano l'esplorazione e l'interazione con il cibo. Sono anche veloci e permettono ai bambini di mangiare in modo più autonomo. Verdure a fette, pezzi di frutta e bastoncini di formaggio rappresentano opzioni salutari e facili da mangiare. La scelta del cibo può aiutare a ravvivare le cose e sostenere un'alimentazione indipendente.

Sebbene l’introduzione di nuovi alimenti sia essenziale, anche il comfort e la familiarità svolgono un ruolo significativo. Includere i cibi preferiti dà un senso di sicurezza e garantisce che tuo figlio si goda il pasto poiché si tratta di alimenti sicuri e affidabili. Piccoli cambiamenti, come offrire diversi tipi di pane o panini, possono aiutare a garantire varietà ed evitare l’affaticamento del sapore.

Un cestino per il pranzo visivamente accattivante può suscitare curiosità e appetito rendendolo più probabile che venga mangiato. Non devi essere un Picasso o passare ore a creare capolavori! Invece, puoi facilmente creare pranzi visivamente accattivanti utilizzando le formine per biscotti per modellare panini e frutta in disegni giocosi. Perché non provare a preparare un pranzo al sacco a tema animale ogni tanto? Puoi tagliare il pane nella forma giusta o acquistare delle formine economiche per ottenere l'effetto desiderato! Gli esempi includono bruchi, gufi, topi, farfalle o un dinosauro. Insalata jazz e frutta creando un barattolo arcobaleno o preparando un kebab!

Aumenta il contenuto nutrizionale del cestino del pranzo di tuo figlio incorporando ingredienti extra nei suoi cibi preferiti. Ad esempio, valuta la possibilità di aggiungere semi di chia o semi di lino macinati allo yogurt per una dose extra di grassi e fibre salutari. Frullare le verdure nel sugo della pasta. Queste piccole modifiche assicurano che ogni boccone sia ricco di bontà, senza alterare i sapori familiari che tuo figlio ama.

Trasforma la spesa in un'avventura divertente. Lascia che tuo figlio scelga frutta, verdura e altri alimenti, dandogli voce in capitolo su ciò che va nel suo pranzo. Alcuni supermercati hanno carrelli per bambini, puoi dare loro una lista della spesa con immagini e chiedergli di scegliere alcuni articoli e aggiungerli al carrello.

Mantieni emozionante il cestino del pranzo ruotando le opzioni e adattandolo alle preferenze di tuo figlio. Ciò che funziona una settimana potrebbe cambiare, quindi rimanere flessibili è fondamentale. L'introduzione di nuovi sapori aiuta a tenere a bada la noia. Puoi alternarlo con frutta e verdura diversa, acquistando quelle in offerta se fai la spesa nei supermercati.