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Viviamo in un mondo molto plastico. Quasi tutto ciò che mangiamo, beviamo o possediamo contiene plastica o è contenuto nella plastica. Alcune materie plastiche, come quelle che contengono BPA o altre sostanze chimiche dannose, possono avere effetti negativi sul nostro corpo o sul mondo in cui viviamo.
Il polipropilene, una plastica complessa, è generalmente considerato sicuro per l’uomo. Ma cosa sappiamo di questo prodotto utile e onnipresente?
Il polipropilene è una plastica. Tra le materie plastiche commerciali oggi sul mercato, il polipropilene è considerato uno dei più sicuri.
È approvato dalla FDA per il contatto alimentare, quindi troverai il polipropilene in contenitori per alimenti come quelli che contengono yogurt, crema di formaggio e prodotti a base di burro. Poiché ha un'elevata tolleranza al calore, viene spesso utilizzato anche nel confezionamento di alimenti che possono essere riscaldati nel microonde.
Anche alcuni dispositivi e impianti chirurgici sono realizzati in polipropilene e le fibre di polipropilene sono comunemente utilizzate per tessere tappeti per uso interno ed esterno.
Il polipropilene, derivato dal petrolio, è considerato dall'Environmental Protection Agency (EPA) una scelta più sicura rispetto ad altri tipi di plastica. Non è noto che causi il cancro negli esseri umani ed è meno infiammabile nei tessuti rispetto alla lana.
È importante notare, tuttavia, che alcune ricerche più recenti indicano la tossicità in alcuni contenitori di polipropilene.
I ricercatori in uno studio del 2019 hanno esaminato molti tipi di plastica in un’ampia gamma di prodotti. Hanno scoperto che la tossicità di una particolare plastica variava notevolmente da prodotto a prodotto a causa del processo di fabbricazione di ciascun prodotto.
In questo studio, i ricercatori hanno scoperto che alcuni prodotti in polipropilene influenzavano gli ormoni androgeni e causavano una risposta tossica o di stress nelle cellule.
Sono necessarie ulteriori ricerche, soprattutto perché la plastica è chimicamente complessa e ciascun prodotto potrebbe avere effetti diversi.
Questa ricerca non ha modificato le raccomandazioni della FDA o dell'EPA per l'uso del polipropilene.
Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica utilizzata nella produzione di plastica in policarbonato. Viene utilizzato anche nelle resine epossidiche che rivestono l'interno dei prodotti in scatola e dei tubi di approvvigionamento idrico.
Il BPA penetra facilmente nelle riserve di cibo e acqua. Oltre il 93% dei campioni di urina esaminati in uno studio del CDC contenevano concentrazioni di BPA.
Sebbene la FDA abbia affermato che piccole quantità di BPA sono sicure per gli esseri umani, alcuni esperti ambientali e sanitari temono che l’esposizione al BPA possa portare a problemi con lo sviluppo del cervello, la funzione immunitaria, le capacità di apprendimento, disturbi riproduttivi e altri problemi di salute.
La crescente preoccupazione per il BPA ha portato alla produzione di diversi tipi di plastica priva di BPA. Il polipropilene è un tipo di plastica privo di BPA.
Per facilitare il riciclo dei consumatori e la lavorazione della plastica da parte degli impianti di riciclaggio, i contenitori sono etichettati con un codice ID della resina.
Questo codice è identificato da un numero compreso tra 1 e 7 stampigliato sul fondo della confezione e incorniciato da frecce che formano un triangolo.
Il numero del polipropilene è 5. Ecco una guida rapida ai codici di riciclaggio della resina:
Dato che la plastica è ovunque, eliminarla del tutto è un compito arduo. Ecco alcuni suggerimenti per ridurre l’uso della plastica e utilizzarla in modo più sicuro:
Il polipropilene è una plastica utilizzata per realizzare qualsiasi cosa, dai tappeti ai contenitori di panna acida. È generalmente considerata una delle materie plastiche più sicure. La FDA ha approvato il suo utilizzo come materiale per contenitori alimentari e non sono noti effetti cancerogeni associati al polipropilene.
Puoi capire che stai utilizzando un contenitore in polipropilene se sul fondo del contenitore si trova il numero 5 circondato da un triangolo.
Se sei preoccupato per la possibilità che sostanze chimiche fuoriescano da una confezione in polipropilene, puoi adottare alcune misure per ridurre al minimo l'esposizione. Trasferisci il cibo in un contenitore di vetro o metallo prima di riscaldarlo e non riutilizzare contenitori destinati come imballaggi monouso.