I nostri piatti preferiti da mangiare e bere all'aperto

Aug 28, 2023

Dopo un nuovo ciclo di test, presto aggiungeremo le seguenti nuove scelte: piatti floreali in bambù di Meri Meri, piatti smaltati di Red Co. e piatti in melamina Sicily di Williams Sonoma e piatti in melamina Soleil.

Per molte persone l’estate significa mangiare fuori. È il momento di tirare fuori dalla dispensa tazze e piatti infrangibili e utilizzarli per un picnic sulla spiaggia o un barbecue a bordo piscina.

Le buone stoviglie per esterni dovrebbero essere leggere e abbastanza resistenti da poter essere gettate in una borsa e portate al parco e sicure da usare ovunque siano presenti i piedi nudi nella foto (ehm, niente vetro o ceramica).

Quando abbiamo chiesto al nostro staff quali fossero i loro preferiti, hanno garantito una serie di piatti smaltati carini ma robusti, piatti in bambù e melamina e bicchieri di plastica. Sono tutte ottime alternative ai piatti usa e getta e aggiungono personalità alla tua tavola (o alla tua coperta).

Piatti piani in bambù Xenia Taler(circa $ 50 per quattro al momento della pubblicazione)Ciotole di bambù Xenia Taler($45 per quattro al momento della pubblicazione)

Durante l'estate, cena in un parco vicino al mio appartamento a Brooklyn, almeno una volta alla settimana, e dopo anni passati a mangiare i miei picnic con contenitori da asporto riutilizzati, sono passato a un set di piatti e ciotole in bambù leggeri e luminosi di Xenia. Taler. I piatti sono sottili e le ciotole si impilano ordinatamente, quindi sono facili da mettere in una borsa da picnic. C'è una vasta gamma di modelli di piatti divertenti tra cui scegliere, e mi piace il fatto che non devi limitarti a uno solo. Anche se puoi ottenere un set di piatti coordinati, se lo desideri, puoi anche scegliere il tuo mix di motivi in ​​un set di quattro o sei piatti piani, quattro o sei piatti laterali o una combinazione di piatti laterali e piani: è il opzione perfetta per gli indecisi. Tieni presente che se desideri un set completo coordinato, le opzioni del modello a ciotola sono limitate a due sole stampe: Lido e Studio. Come la maggior parte degli articoli in bambù, non può essere scaldato nel microonde, ma è lavabile in lavastoviglie nel cestello superiore.

—Marguerite Preston, redattore senior

Brocca da 3 pinte Falcon Enamelware(circa $ 55 al momento della pubblicazione)Bicchiere smaltato Falcon($ 11 al momento della pubblicazione)

L'oggetto che ha dato inizio alla mia ossessione per Falcon Enamelware è stato il suo piatto piano semplice ma versatile: è abbastanza profondo da contenere pasta indisciplinata senza raggiungere lo status di scodella da zuppa, e ha un bell'aspetto. Il che mi ha portato al resto della linea. È stato allora che mi sono innamorato della statuaria brocca da 3 pinte, disponibile in una varietà di colori (ho finito per ottenere la ricca versione giallo senape, anche se ora sono anche attratto dal rosso fuoco e dal sofisticato bordeaux). Io uso il mio per portare acqua ghiacciata o cocktail in veranda e lo adoro come oggetto decorativo: lo espongo nella mia cucina quando non è in uso e a volte lo riempio di fiori recisi, di cui riesce a esaltare la bellezza. . E non ho potuto resistere alla tentazione di prendere la brocca senza i bicchieri. Aspiro a collezionarli in una gamma di colori, così gli ospiti sapranno quale tazza è la loro dopo aver bevuto qualche drink.

—Gabriella Gershenson, redattore

Piatto smaltato GSI Outdoors Pioneer ($ 11 al momento della pubblicazione)Ciotola per miscelazione smalto GSI Outdoors Pioneer ($ 4,50 al momento della pubblicazione)

Questi classici piatti e ciotole in smalto blu e maculato bianco di GSI Outdoors mi ricordano i piatti su cui mia madre ci serviva i pasti durante i nostri viaggi annuali in campeggio a Yosemite, Yellowstone, Glacier o qualche altro grande parco nazionale a ovest del Mississippi. Anche se non ho ancora sfidato il campeggio con i miei quattro figli, uso i piatti e le ciotole per le cene estive sulla veranda di fronte alla nostra casa a schiera di Filadelfia o per i picnic nel parco. Sono comodi da tenere in equilibrio sulle ginocchia e sono più piacevoli da mangiare rispetto agli usa e getta. (Li uso regolarmente anche in casa con i miei bambini più piccoli; i piatti sono sopravvissuti a molti lanci e cadute.) GSI ha una gamma di piatti, ciotole, tazze, caffettiere e altri articoli, disponibili in blu, crema, nero e verde (consigliamo anche il tavolo apparecchiato nella nostra guida picnic). Aggiungono un tocco di vita all'aria aperta anche nel centro della città.